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牛應激的危害有哪些?

瀏覽: 作者: 來(lái)源: 時(shí)間:2022-09-15 分類(lèi):新聞資訊
牛熱應激反應有哪些 奶牛熱應激 牛舍噴淋降溫系統 牛舍風(fēng)機系統

熱應激概念

       熱應激是指動(dòng)物對于其生理不利的熱環(huán)境所產(chǎn)生的非特異性應答反應的總和。動(dòng)物在熱應激的環(huán)境下,會(huì )通過(guò)減少產(chǎn)熱、增加散熱和動(dòng)用機體的非特異性免疫系統來(lái)維持機體的熱平衡。

2、熱應激的發(fā)生機理

       熱應激的發(fā)生機理為:奶牛正常體溫為38.5~39.3℃,奶牛生產(chǎn)最適宜的溫度為10-20℃。在這種溫度范圍內,奶牛的產(chǎn)乳量最高,飼料利用率也最高。當奶牛受到超過(guò)本身體溫調節能力的過(guò)度高溫刺激時(shí),可導致奶牛的新陳代謝發(fā)生紊亂、生產(chǎn)性能下降、免疫力減弱、乳成分改變等變化。當氣溫超過(guò)25℃時(shí),奶牛出現采食量、生產(chǎn)繁殖性能和免疫力降低等熱應激反應,給奶牛生產(chǎn)造成嚴重危害,影響牧場(chǎng)經(jīng)濟效益。

       熱應激的一個(gè)重要判斷標準就是THI(溫濕指數)。它是氣溫和氣濕兩者相結合來(lái)評價(jià)炎熱程度的一個(gè)指標。其計算公式是:THI=0.72Χ(干球溫度+濕球溫度)+40.6。當THI<68時(shí),無(wú)熱應激;68≤THI<72時(shí)為輕度熱應激;72≤THI<79時(shí)為中度熱應激;79≤THI<99時(shí)為重度熱應激;88≤THI<100時(shí)為危險熱應激;當THI≥100時(shí),牛只就會(huì )發(fā)生死亡。不同溫度和濕度條件下THI及危險程度見(jiàn)圖1,不同熱應激程度對奶牛的影響見(jiàn)圖2。

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圖1  不同溫度和濕度下的熱應激程度

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圖2 不同熱應激程度對奶牛的影響

二、熱應激的危害

       奶牛熱應激的典型癥狀表現為呼吸頻率增加、站立牛只增多、采食量下降、產(chǎn)奶量及乳成分降低,具體危害如下:

1、降低采食量

       環(huán)境溫度從25℃升到27℃時(shí),奶牛采食量降低;當溫度升到30℃,奶牛采食量急劇降低;當環(huán)境溫度達到40℃時(shí),奶牛采食量?jì)H為適溫時(shí)采食量的20%~40%。

  

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2、產(chǎn)奶量減少

       奶牛產(chǎn)奶的適宜溫度為5~10℃,當環(huán)境溫度超過(guò)20℃時(shí),奶牛產(chǎn)奶量有所下降。當氣溫升到30℃時(shí)產(chǎn)奶量大幅度下降,超過(guò)35℃產(chǎn)奶量急劇下降。

3、乳房炎發(fā)病率增加

       熱應激會(huì )造成奶牛干物質(zhì)采食量下降,免疫力下降,而溫濕環(huán)境會(huì )使細菌大量滋生,奶牛因熱應激躺臥在潮濕的地方,導致牛體衛生差、體細胞升高、乳房炎發(fā)病率升高。

4、瘤胃酸中毒增加

       熱應激會(huì )導致奶牛呼吸頻率增加,流口水,會(huì )流失大量唾液。唾液中含有大量的小蘇打和磷酸鹽,它們作為緩沖物質(zhì)能夠中和胃酸,所以大量唾液的流失易造成奶牛瘤胃酸中毒,進(jìn)而降低奶牛的生產(chǎn)性能。

5、繁殖力降低

       熱應激可使母牛發(fā)情時(shí)間縮短,發(fā)情周期延長(cháng),發(fā)情表現不明顯,影響適時(shí)配種,配種后受胎率降低。當溫濕指數(THI)由68升至78時(shí),奶牛的受胎率從66%降至35%。體表環(huán)境氣溫從33.5℃上升到41.7℃,受胎率從61.5%下降到13%。并且受胎后早期胚胎死亡率增加,妊娠率降低,分娩母牛所產(chǎn)犢牛體重較輕,容易發(fā)生流產(chǎn)。

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